我校在2019年全国职业院校技能大赛中职组“酒店服务”赛项中夺取金牌

发布时间:2019-06-13 来源:潍坊商校 点击数:271

6月11-13日,2019年全国职业院校技能大赛中职组“酒店服务”赛项在内蒙古自治区包头市香格里拉大酒店举办。我校酒店服务团?#26377;?#22812;兼程,往返2400多公里,再赴草原,决战国赛赛场。共有71支代表队142名选手同场竞技,经过?#25945;?#30340;激烈角逐,我校选手贾轲杰、孙腾宇以总分第四名优异成绩获得团体赛金牌,尹倩倩、魏海亭获得优秀指导教师称号,我校2019国赛季?#23637;?#20043;战再告大捷。截止目前,我校酒店服务项目已累计荣获国赛12金5银3铜,省赛9金。全校已累计获得全国职业院校技能大赛金牌68枚。

变中钻?#26657;?#31283;中取胜——

2019年国赛规程发生了很大变化,难度提高,个人双项全能赛调整为团体赛;中餐摆台与服务项目新增分菜、上菜环节,中式铺床由做一张床改为连续做两张床,同时随机抽取一张?#37096;?#22812;床。面对变化,酒店服务团?#28216;?#25968;次研读规程,攻克技术难关,提升操作精准度和速度,潜心研究设计新增项目内容,优化训练计划,提高训?#20998;?#37327;,取得很大的进?#20581;?nbsp;

越努力,越优秀——

每一项技能的精准掌握,离不开无数次训练与反馈。本次夺得团体金牌的两名选手贾轲杰、孙腾宇分别为2017级高星级饭店运营与管理专业、旅游服务与管理专业学生,经过层层选拔获得国赛参赛资格。两名选手严格执行训练计划,进行科学系统训练,精益求精,一丝不苟,职业素养高,技能精湛,专业理论扎实,英语口语熟练。选?#32622;?#22312;赛场的优异表现,再次充分展现了我校旅游服务类专业雄厚的办学实力。

 

 

文化和旅游部张岩司长为我校一等奖选?#32844;?#22870;

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